By The Scoop: Couples qui apprécient les steakhouses traditionnels habituellement comme le steak, mais pourrait trouver l’autre menu items juste un peu pauvre. Stratis Morfogen expérimenté ce problème quand manger dans des steakhouses standard new york , donc le gars lancé Brooklyn chop-house mélanger circonstances right up. Le gars gardé le temps qui fonctionnaient, y compris seniors des portiers et un intemporel rendez-vous-nuit environnement, mais développé le sélection. Il aussi utilisé une idée il détient bien-aimé: LSD, ou homard, steak et canard. Le concept est que les convives peuvent obtenir savoureux homard et canard laqué – combiné avec boulettes plus – qui sont de la même manière mémorable comme le steak.
Stratis Morfogen, des pour toujours d’expertise le café entreprise. Leur ménage avait divers bande de restaurants – allant de dîners grecs aux steakhouses en passant par les restaurants chinois – alors qu’il|tel qu’il} était en fait élever up.
Son connaissance de du restaurant entreprise aussi à obtenir pas autant que agréable pour Stratis pour manger on chez de new york plus grand steakhouses.
“Quand ma femme et moi avons décidé d’aller dans un steakhouse, je finit par être appréciant un steak, et elle sélectionner un article fruits de mer, des flocons d’avoine à la crème et une pomme de terre cuite au four “, the guy said.
La situation n’était pas le steak, généralement un porterhouse, c’était habituellement délicieux. Plutôt, autres plan d’alimentation produits étaient terne. Dans la plupart des steakhouses traditionnels, les bords ne sont pas de l’identique qualité une fois le plat principal .
C’est exactement pourquoi Stratis non scellé Brooklyn Chop House pour s’assurer les bords aussi plan de régime items fondamentalement puisque délicieux parce que le steak. Si une personne partenaire n’aime pas viande – comme la conjoint â € ”couples peuvent encore profiter de une date night de haute qualité pendant le restaurant.
“je pense votre co-vedette à un normal steakhouse juste n’est pas à la hauteur avec le star, le steak vieilli à sec, “Stratis réclame.
Donc, il développé distinctif idée pour le steakhouse globe: LSD.
“peut-être pas le médicament!” Stratis mentionné avec amusant. “LSD signifie le homard, le steak et le canard. j’imaginais que dans le cas où vous pourrait mélanger ce fantastique vieux portier avec un homard sel et poivre ou au gingembre et un canard laqué ou un Pékin volaille, cela pourrait être n’importe quoi passionnant. “
Le style est devenu populaire, donc le restaurant a commencé gagner un dévoué suivant de convives et récompenses pour une sélection que amis n’avaient jamais qualifiés ailleurs.
“le public ne manger à leur unique papa steakhouse plus, “said Stratis, directeur exécutif Managing du cafe.
Une Atmosphère invitante pour des occasions spéciales
Stratis avait été excité à propos de ouverture Brooklyn chop-house parce que mélangé innombrables impacts: le traditionnel steakhouse, asiatique cuisine, et même la partie du rappeur Biggie Smalls, alias The Notorious BIG Parmi copains de Biggie, Brooklyn chop-house Copropriétaire Robert “Don Pooh” Cummins, désirait respecter le rap artiste en au sein du cafe murs avec son ami words.
Le restaurant location est aussi mémorable. Le restaurant est à New York mais devient leur title de la distance vers pont de Brooklyn. Le bâtiment Beaux Arts, où cafe est en fait localisé, fini par être intégré 1896, et une chaîne cafe était à parle à relocaliser avant le bâtiment board choisi il souhaité une entreprise qui pourrait préserver l’espace ancien personnage fictif.
Brooklyn Chop House joué ça.
“Nous avons maintenant stocké tous détails du XIXe siècle», a déclaré Stratis déclaré.
Le decoration se compose de plafonds en brique, presque du sol au plafond windows et en noir et carrelage blanc revêtement de sol. un club dans un partie de la restaurant évoque le turn au millénaire avec son chaud tons, classic effets de lumière et large sièges.
Stratis implique les chandelles du restaurant, cuir stands – plusieurs dont même rideaux – et personal bords faites de Brooklyn chop-house un intime endroit pour un rendez-vous romantique. De nuit, le bistro dark effets de lumière et chansons aussi put l’ambiance vous permettre de vous connecter avec quelqu’un .
Stratis a dit c’est le, combiné avec le spécial plan de régime, qui fait Brooklyn Chop House types de un favori rendez-vous|lieu de rendez-vous|lieu} de premier plan.
“la puissance est utile considérant le feng shui, et c’est devenir un partenaires zone. J’ai établi 17 restaurants, mais il y a eu beaucoup plus propositions à Brooklyn chop- house que presque n’importe quel additionnel, “Stratis mentionné.
Construire une base de fans variée de Couples et de dateurs
Brooklyn chop-house est un grand spot pour couples juste qui apprécie grande variété. Un conjoint probablement pas aimer le steak, mais pourrait acheter quelque chose de la même manière mémorable. Couples peut aussi discuter un steak s’ils désir.
La pierre angulaire de restaurant est en fait their steaks et côtelettes de 30 à 35 jours. Deux steaks fans peuvent obtenir un portier vieilli à sec de 48 onces conçu pour discuter. Ou, un compagnon peut choisir un filet mignon de 16 onces comme alternative.
Nombreux convives aussi conserver space pour Brooklyn Chop House des supplémentaires offres.
Le homard section de leur LSD combinaison est un homard de deux livres sel et poivre ou un homard au gingembre et à l’ail. Le canard est un génie canard de Pékin traditionnel c’est cut côté table par un serveur.
Brooklyn chop-house peut ne pas être un normal, mais cela ne veut pas dire que les steaks traditionnels amateurs sont exclus. Le cafe dessine de convives hors de leur milieu -20s à la fin des années 60. Si amoureux ont un certain nombre invités dans tirer, ils peuvent obtenir le complet LSD expérience – recommandé pour événements sur cinq ou six.
Outre le deux homards, le steak et le canard, teams savourent accompagnements de frites grain, oignon bandes, frites et champignons et oignons frits au wok.
Cette étrange connaissance des gagné Brooklyn Chop House certains fans sur réseaux sociaux.
“Nous utiliser le hashtag #noplaceonearth l’épeler nos connaissances . Il y a mis sur terre rendre cela possible à comprendre ceci plan d’alimentation. Les gens sont s’amusent. Ils sont le placer sur marketing sur les réseaux sociaux, et toute réputation fonctionnalités dispersé “, a déclaré Stratis.|mentionné}.
Brooklyn chop-house grandit en reconnaissance aux côtés de la soeur Restaurant
Le treatment et l ‘originalité Brooklyn Chop House jette dans their manger expérience fournit atteint il beaucoup de récompenses, tels que être connu comme le meilleur steakhouse à nyc par Newsweek magazine.
“c’est appris les classiques – un exceptionnel} portier pour deux, un faux-filet incroyablement délicat – mais c’est dans lequel le â € ˜classic ‘end. Un autre 1/2 de le plan d’alimentation fournit Dumplings d’inspiration asiatique et tiny plats. (Pour un steakhouse, le bao xiao very long ou Shanghai soup boulettes, vraiment ne devrait pas être ça bon.) Aussi les boulettes Philly cheesesteak amusantes mais peu orthodoxes sont super, “lit la analyse du journal.
L’un des côtés du restaurant est si populaire qu’il a son propre établissement: Brooklyn Dumpling Shop. Le steakhouse propose communs des hybrides de boulettes, y compris boulettes de pastrami, boulettes de cheeseburger au bacon et boulettes d’agneau gyro.
Brooklyn Dumpling store se concentrera spécifiquement sur servir des boulettes, avec un total 32 genres ouverts à convives. La capacité est en fait entièrement divers, bien, depuis le boulette shop sont sans contact et ouvert autour de l’horloge.
Les individus qui ne peuvent voyage à ny peut encore l’expérience la possibilité plaisir des raviolis dans leur city. Stratis et son staff ont franchisé 500 Brooklyn Dumpling residence locations partout pays.
Aussi, l’équipe a démarrer plus Brooklyn Chop House emplacements dans 4 ou 5 importants marchés autour du globe.
Stratis a effectivement réussi annonce escort trans Nantesformé le traditionnel steakhouse design sur le esprit. Brooklyn Chop House amis peuvent acheter d’inspiration asiatique possibilités et être sûr l’ensemble sélection est tout simplement comme mémorable tandis que le steak. Cependant, le bistro préserve leur histoire et New York record avec un traditionnel, close ambiance.
Tous ces certainement équivaut à un rendez-vous romantique soirée à retenir.
“si quelqu’un d’autre essaie impressionner quelqu’un à une soirée ensemble, ils n’iront pas auront le même cuisine expérience semblable à ça à moins que ils arrivent ici. Il y a différent endroit sur monde, “Stratis mentionné.
